Pour 2 convives: 3 crabes, 2 avocats, une mangue, 4 tranches d'ananas, une jeune noix de coco, un concombre, de la coriandre, une laitue, 2 cuillère à soupe d'huile de riz, un citron vert, de la fleur de sel de Kampot, du poivre noir de Kampot . Evider...